Google Search

Krvne grupe i ishrana


     "Krv je život za sebe. Ona je iskonska sila upletena u moć i misteriju rađanja, užas bolesti, rata i nasilne smrti. Čitave civilizacije su bile izgrađene na krvnim vezama. "Ona je magična, mistična, alehimična, krv je lupa kroz koju možemo pratiti blede tragove našeg evolucijskog putovanja.

Krvne grupe i ishrana

   I ne samo to, već po dr D'Adamou, "Vaša krvna grupa je ključ koji otključava vrata tajni zdravlja, bolesti, dugovečnosti, fizičke vitalnosti i emocionalne snage. Vaša krvna grupa određuje vašu sklonost ka bolestima, vrstu hrane koju treba da jedete i način na koji treba da sprovodite vežbanje. Ona je činilac vaših energetskih nivoa, efikasnosti kojom "sagorevate kalorije", činilac vašeg emocionalnog odgovora na stres, možda čak i vaše ličnosti. Krvne grupe ostavljaju neprekidan trag od početka ljudskog stvaranja do danas. One su poklon nama, potpis naših predaka na neuništivom pergamentu istorije naših gena. Krvna grupa je individualni pečat mnogo više nego rasna ili etnicka pripadnost. One su rodile prišu o nastanku ljudskog roda. Ta priča o čovecanstvu je priča o preživljavanju, borbi za hranu i kretanju kako bi se ona pronašla. Te nove okolnosti, promene u ishrani, klimi menjaju rad organa za varenje i reakciju imunog sistema. Mutacije gena su omogućile da imuni sistem (a on odredjuje vašeg prijatelja i neprijatelja) postane još savršeniji, i od prvobitno samo jedne 0 krvne grupe nastanu još tri nove.

   Svaka krvna grupa nosi genetsku poruku o vremenu u kome je nastala, o načinu ponašanja i ishrani. Trag tog vremena su odredjene predispozicije u kojima tražimo logiku ishrane baziranu na krvnim grupama.

  Tip 0    Tip 0 je "old" (staro), najstariji i najrasprostranjeniji i danas. Lovac kome godi meso. Izdržljivog digestivnog trakta sa prekomerno aktivnim imunim sistemom. Jak instinkt za preživljavanjem ga vodi da osvaja pozicije a slabije ostavlja iza sebe. On je vođa, samouveren i snažan, pun energije. Efikasan metabolizam od njih zahteva stalnu angažovanost radi očuvanja energetskog potencijala i vitalnosti. Konstantna fizička aktivnost i dobra potrošnja kalorija stvoriće vitke lovce-mašine, što je bio ključ preživljavanja ljudske rase.

   Netolerantni su na promene u okruženju i ishrani. Nepravilan način života i ishrane vodi ih u poremećaj metabolizma, poremećaj funkcije tirodine žlezde, edeme i gojenje. Hiperaktivni imuni sistem je razlog za pojavu autoimunih bolesti. Kod osoba krvne grupe 0 kao posledica nedovoljnog iskorišćavanja joda, minerala neophodnog za sintezu hormona štitne žlezde, javlja se pad nivoa tireoidnog hormona zvanog hipotireoza. Njeni simptomi su tromost, zadržavanje tečnosti, zamor, intelektualna usporenost i gubitak mišićne mase. Vlasnici ove krvne grupe retko oboljevaju od karcinoma. Emotivne reakcije su im burne, skloni su promenama raspoloženja, ljutnji, agresiji, a rezultat su lučenja visokog nivoa adrenalina. Pojačan aciditet u želucu povećava sklonost ka čiru i gastritisu, neretko oboljevaju od kardiovaskularnih bolesti, a u starosti im preti depresija.

   Izbegavanjem impulsivnosti postizu psihofizicki balans a najbolja odbrana od stresa za njih je intenzivna fizička aktivnost: aerobik, trčanje, vožnja bicikla 3-4 puta nedeljno. Ovo će ih odvući i od njihove slabosti ka stimulansima - kafi, alkoholu, cigaretama, narkoticima a i slatkišima. Njihov izbor bila bi: ishrana animalnim i biljnim proteinima uz konzumaciju riba hladnih voda, izbegavanje mlečnih proizvoda i žitarica na koje se njihov digestivni trakt nije adaptirao.

   Tip A    A je agrarno, to su uzgajivači žitarica koji su se odrekli života od danas do sutra, stvorili stabilne životne zajednice i radikalno promenili navike u ishrani. Mutacija gena iz krvne grupe 0 u A omogućila im je da bolje podnose i apsorbuju žitarice i druge poljoprivredne proizvode, povećale njihovu otpornost na infekcije koje su bile cesce, u sada vec gusto naseljenim prostorima. To su vegetarijanci karaktera "žanji ono što posejes".

   Ritmičan, usklađen, harmoničan život je ono što im prija. Teško podnose stres zbog prirodno povećanog nivoa kortizola koji se pod uticajem stresa dodatno povećava. Smanjen aciditet želudačnog soka i nedostatak crevnih alkalnih fosfataza (šta će im ako ne jedu meso!) čini njihov probavni trakt osetljivim. To ih štiti od čira, ali ne i od žucnog kamenca i karcinoma probavnog trakta, osteoporoze i srčanih bolesti. Komunikaciju bi trebalo da vežbaju od detinjstva jer se psiholoski ne snalaze najbolje u velikim grupama. Prija im boravak u prirodi, izotoničke vezbe - hodanje, plivanje, biciklizam, savetuje se meditacija, joga, relaksacija uz muziku i aroma terapija.

   Ovim, prirodom predodređenim vegetarijancima, neće naškoditi umereno konzumiranje piletine, ribe (sem bele) i morskih plodova. Mleko je na listi zabrane. Dobra dopuna ishrani su koštunjavo voće i semenke. Prijaju im proizvodi od žitarica, posebno integralnih. Za razliku od 0-te, krvnoj grupi A prijaju kafa i vino, ali ne i alkohol i gazirani napici.

   Tip B    B je balans. Ljudi krvne grupe B su uravnotženi, jakog imunog sistema i tolerantnog digestivnog trakta. Izuzetno su prilagodljivi i lako prihvataju promene kada do izražaja dolazi njihova kreativnost. Njihovu vitalnost održava fizička i mentalna uravnoteženost. Oni su uistinu fizički i mentalno najuravnoteženiji u odnosu na sve druge krvne grupe, osim (uvek postoji osim!) sklonosti ka porastu kortizola (kao i grupa A), sto ih čini veoma emotivnim, letargičnim, nemotivisanim nakon izloženosti stresu. Dugotrajni stres vodi ih u hronične virusne infekcije, ekstremno visok ili nizak krvni pritisak. Mnoge bakterije imaju antigene tipa B, tako da grip, sinusne infekcije, urinarne infekije i gastroenterokolitisi predstavljaju opasnost kod pada imuniteta.

   Ne prijaju im intenzivne vežbe, ali ni vežbe namenjene mentalnom opuštanju. Grupne aktivnosti - da, poput planinarenja, izleta, tenisa, košarke, tai chi-a.

   Savetuje se smanjenje ugljenih hidrata u ishrani, nepreskakanje obroka. Izbor mesa je zanimljiv: divljač, jagnjetina, ovčetina, dok su svinjetina i živinsko meso zabranjeni. Do mile volje mogu uživati u mlečnim proizvodima (dobro, ne preterujte u sladoledu!).

   Tip AB    AB je savremeno. To je retka krvna grupa nastala mešanjem istošnih osvajača (tip B) i poslednjih ostataka evropske civilizacije (tip A) pre desetak vekova. Tip AB je "savršena metafora savremenog života - kompleksna i nesredjena". Oni su evolucijska misterija sa kameleonskim reagovanjem na promene u okolini i ishrani. Njihov imuni sistem proizvodi mnoštvo antitela što ih štiti od infekcija i autoimunih bolesti. Psihički mir, fizička poletnost i kreativnost su njihov adut u borbi protiv stresa.

   Od krvne grupe B nasledili su sklonost ka mleku, posebno im odgovara jogurt, kefir, nemasna pavlaka. Od ulja samo maslinovo. Meso: jagnjetina, ovčetina, mnoštvo riba i morskih plodova. Žitarice - da, u ograničenim količinama. Više im prija pirinač, mada ni testenine nisu zabranjene. Povrće je uvek dopuna mesnom obroku.

   Vežbe - lagane, produhovljene (tai chi, chi chuan), valjda zbog mongolskog B u njihovoj krvi.

   Meni se ovaj način razmisljanja o ishrani učinio interesantnim i zanimljivim, na momente sasvim logičnim. Nedostaje mu praktičnost, pa nećete valjda kuvati ponaosob za sve članove vaše porodice. Zabavnost mu, svakako, ne nedostaje. A, ako vas podstakne da razmišljate o "Ishrani po krvnim grupama", onda sam bila u pravu što sam ove redove posvetila baš ovoj temi.

    autor: Ass. mr sc med. dr Tatjana Mraović, spec. higijene, dijetolog, savetovalište za ishranu VMA

   DM Magazin 2001.

^ Vrh strane ^
* Home. * Ishrana * Zdravlje * Dijeta * Media * Kontakt *

ZdravaDijeta ©